Parâmetros do produto
Nome do Produto | Benzoato de Sódio |
Item | Padrão |
Aparência | cristal branco ou grânulo |
Ensaio | 99.0-100,5 por cento |
Perda na secagem, porcentagem | Menor ou igual a 2.0 por cento |
Compostos contendo cloro | Menor ou igual a 0,03 por cento |
Metal pesado (Pb) | Menor ou igual a 0,001 por cento |
Arsênico (As) | Menor ou igual a 0,0002 por cento |
Sulfato | Menor ou igual a 0,1 por cento |
Cloreto (Cl) | Menor ou igual a 0,02 por cento |
Validade | 24 meses |
Armazenar | Na sombra |
Recursos e aplicativos
O benzoato de sódio é estável no ar e facilmente solúvel em água. Sua solução aquosa tem pH de 8 e é solúvel em etanol.
1. O ácido benzóico e o benzoato de sódio são frequentemente usados para conservar frutas altamente ácidas, geléias, xaropes de bebidas e outros alimentos ácidos.
2. O benzoato de sódio é convertido na forma eficaz de ácido benzóico quando usado, que pode ser usado como conservante em rações.
3. É um mordente na indústria de corantes, um plastificante na indústria de plásticos e também usado como intermediário em síntese orgânica, como especiarias.
A adição de fenil potassa de sódio pode melhorar a qualidade dos alimentos, prolongar a vida útil, facilitar o processamento e preservar os nutrientes.
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