Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. é um dos principais fabricantes e fornecedores de pó de alginato de sódio de qualidade alimentar na China. Bem-vindo ao comprar produtos químicos de alta qualidade em estoque aqui em nossa fábrica. Para consulta de preços, contacte-nos.
O alginato de sódio, também conhecido como alginato marrom, é um polissacarídeo natural extraído de algas marrons (como algas marinhas e sargaços). É formado pela ligação do ácido -D-manurônico e do ácido -L-gulurônico por meio de ligações glicosídicas. Sua solução aquosa possui alta viscosidade e pode formar géis rapidamente na presença de íons metálicos divalentes como cálcio, cobre e zinco (modelo "caixa de ovo"). O alginato de sódio possui excelentes propriedades como não-toxicidade, solubilidade em água, boa biocompatibilidade, biodegradabilidade e sensibilidade ao pH. Ele também possui funções como espessamento, estabilização, emulsificação, formação de filme, gelificação, floculação e quelação. É amplamente utilizado em vários campos, como alimentos, medicamentos, cosméticos e impressão e tingimento de têxteis.
Alginato de Sódio - Características de Aplicação
I. Indústria Alimentar
Agentes espessantes e estabilizantes: Como estabilizantes para bebidas congeladas, como sorvetes e picolés, podem controlar o crescimento de cristais de gelo, melhorar o sabor e evitar que os produtos se deformem devido às flutuações de temperatura durante o armazenamento e transporte.
Gelificação e melhoria de textura: É utilizado para formar géis em produtos como geléias, pudins e geleias para manter a estabilidade de seu formato; em produtos cárneos e laticínios com baixo-gordura, ele pode substituir parte da gordura e melhorar o sabor e a textura dos alimentos-com baixo teor de gordura.
Cereais e panificação: Adicionados ao macarrão e aletria para aumentar a adesão e a resistência à tração e reduzir a quebra; usado em pães e doces para melhorar a uniformidade da estrutura interna e a retenção de água, além de prolongar a vida útil.
Outros usos: Pode ser utilizado como espessante de xaropes e frutas processadas, estabilizador de molhos para salada e camada protetora que cobre a superfície de frutas e produtos cárneos para conservação.
II. Medicina e Dispositivos Médicos
Excipientes de formulação de medicamentos: O alginato de sódio pode ser usado como aglutinante, agente de suspensão, emulsificante, matriz de microcápsulas, etc. sua sensibilidade ao pH pode ser utilizada para obter liberação sustentada e controlada de medicamentos ácidos.
Curativo para feridas: Um curativo médico feito de alginato de sódio, que pode fornecer um ambiente úmido apropriado para feridas superficiais e tem biocompatibilidade, bem como certas propriedades antibacterianas.
Engenharia de tecidos e hemostasia: Pode ser transformado em hidrogéis para servir como andaimes de engenharia de tecidos, usados para reparo de tecidos como cartilagem, osso e pele; também pode ser transformado em esponjas hemostáticas e gazes hemostáticas como materiais hemostáticos.
III. Cosméticos e produtos de higiene pessoal
Hidratação e formação de filme: Uma combinação de alginato de sódio e ácido hialurônico (também conhecido como ácido hialurônico) pode fornecer efeitos hidratantes duplos e formar uma película protetora na superfície da pele, melhorando assim a textura da pele.
Proteção e distribuição de ingredientes ativos: após modificação química (como acetilação), o alginato de sódio pode ser usado como nano-carreador para encapsular substâncias bioativas, como peptídeos e polipeptídeos antioxidantes, melhorando sua estabilidade e capacidade transdérmica, e sendo aplicado em produtos funcionais de cuidados da pele para fins anti-envelhecimento e clareadores.
4. Indústria e outros campos
Tingimento e processamento têxtil: O alginato de sódio é um dos melhores agentes de colagem para impressão com corante reativo, resultando em cores brilhantes e linhas claras. Também pode ser utilizado como agente de colagem para fios de urdidura, reduzindo a taxa de quebra.
Agricultura e Tratamento de Água: O alginato de sódio possui certas propriedades floculantes e quelantes e pode ser usado no tratamento de água; há também estudos sobre a promoção do crescimento das plantas e outros aspectos da agricultura.
Sobre nós
Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., foi fundada na primavera de 2005, com foco na produção e vendas de aditivos alimentares, incluindo principalmente reguladores de acidez, conservantes, adoçantes, espessantes, emulsionantes, antioxidantes, vitaminas, sabores, pigmentos alimentares, etc. Nossos produtos são amplamente utilizados em alimentos, cosméticos, rações, brinquedos, pigmentos, detergentes, borracha, galvanoplastia e outras indústrias. de 120 países e regiões da África, Ásia, Oriente Médio, América do Sul, Europa, etc.
Temos uma rede logística eficiente e conveniente, fábricas de grande-escala, grandes centros de armazenamento independentes e uma equipe profissional de vendas de exportação. Oferecemos serviços completos, desde a aquisição de matéria-prima até suporte técnico, para resolver as preocupações dos clientes em todos os aspectos. Espero que possamos trabalhar juntos para alcançar uma situação vantajosa-e criar um futuro melhor!
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Cooperação com Fortune Global 500 e empresas listadas publicamente
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Todos os anos, participamos ativamente de diversas feiras comerciais em todo o mundo - desde México, Rússia e Vietnã até grandes cidades da China, como Xangai e Guangzhou. Estas exposições permitem-nos conectar-nos com parceiros globais e apresentar os nossos mais recentes produtos e inovações ao mundo.
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Nossa oficina de produção de aditivos alimentares é moderna, higiênica e totalmente equipada com máquinas-de{1}}de{2}}última geração projetadas especificamente para o manuseio e processamento seguro de ingredientes-de qualidade alimentar. Aderimos estritamente aos padrões GMP e aos regulamentos relevantes de segurança alimentar para garantir o mais alto nível de segurança e qualidade do produto. Nosso fluxo de trabalho de fábrica abrange todas as etapas, desde a origem cuidadosa da matéria-prima e mistura precisa da formulação até a rigorosa inspeção de qualidade, embalagem final e logística, garantindo que nossos aditivos alimentares atendam aos padrões internacionais e aos requisitos do cliente.
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