Goma de guar natural para espessante cosmético

Introdução:

A goma de guar é feita de goma de guar natural. Pode ser usado como espessante e gelificante. Pode ser usado como aditivo alimentar e cosmético.

Especificação:

Inscrição

1 Em produtos de panificação, aumenta o rendimento da massa, dá maior resiliência e melhora a textura e o prazo de validade; nos recheios de pastelaria, evita" choro" (sinérese) da água no recheio, mantendo a crosta da massa crocante. É usado principalmente em receitas hipoalergênicas que usam diferentes tipos de farinhas de grãos inteiros. Como a consistência dessas farinhas permite o escape do gás liberado pelo fermento, a goma guar é necessária para melhorar a espessura dessas farinhas, permitindo que cresçam como faria uma farinha normal.
2 Em laticínios, engrossa o leite, iogurte, kefir e produtos de queijo líquido e ajuda a manter a homogeneidade e a textura dos sorvetes e sorvetes. É usado para fins semelhantes em leites de plantas.
Para a carne, funciona como aglutinante.
3 Nos condimentos, melhora a estabilidade e a aparência de molhos para salada, molhos barbecue, condimentos, ketchups e outros.
4 Na sopa enlatada, é usado como espessante e estabilizante.
5 Também é usado em sopas secas, aveia instantânea, sobremesas doces, peixes enlatados com molho, alimentos congelados e ração animal.

6 O FDA proibiu a goma de guar como uma pílula de perda de peso devido a relatos de inchaço da substância e obstrução dos intestinos e do esôfago.

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