Carbocimetilcelulose de sódio CMC

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A carboximetilcelulose de sódio (CMC-Na) é um tipo de polímero aniônico solúvel em água-obtido por modificação química da celulose natural. É um pó branco a amarelo claro, substância granular ou fibrosa, inodora e insípida, com higroscopicidade. Pode ser facilmente disperso em água para formar uma solução coloidal transparente. Possui múltiplas funções como espessamento, emulsificação, estabilização, retenção de água, formação e suspensão de filme, sendo estável ao calor, luz e substâncias químicas. Devido à sua não-toxicidade e alta segurança, é amplamente utilizado em diversas áreas industriais, como alimentos, medicamentos, cosméticos, têxteis, petróleo, etc.

As características e aplicações da carboximetilcelulose de sódio

I. Indústria de Alimentos e Bebidas
Estabilizador para laticínios e bebidas ácidas: CMC-Na pode ser adsorvido com eficácia na superfície das micelas de caseína. Através da repulsão eletrostática e do impedimento estérico, evita que as proteínas coagulem e precipitem sob condições ácidas. Portanto, é frequentemente utilizado em bebidas lácteas ácidas, leite fortificado, leite fermentado aromatizado e outros produtos, desempenhando um papel no espessamento, estabilização e melhoria do sabor.
Melhoradores de textura para bebidas congeladas: em produtos como sorvetes e picolés, o CMC-Na pode ser usado como inibidor de cristais de gelo para controlar o crescimento de cristais de gelo, fazendo com que o produto tenha uma textura mais suave e delicada.
Agentes de panificação e preservação de massa: ao aproveitar suas propriedades hidrofílicas e de retenção-de água, o CMC-Na pode aumentar a capacidade de retenção de água da massa, retardar o envelhecimento do amido, melhorando assim o volume e a textura de produtos como pães e pães cozidos no vapor, além de prolongar sua vida útil.
Agentes espessantes e de suspensão para compotas, geleias e bebidas: CMC-Na pode aumentar a viscosidade de compotas e geleias e promover a formação de gel. Também pode ser utilizado em bebidas para obter efeitos de espessamento, suspensão da polpa da fruta e prevenção da sedimentação.
Agente-protetor de filme: aproveitando sua propriedade-formadora de filme, o CMC-Na pode formar um filme transparente na superfície de frutas e vegetais, obtendo um efeito semelhante ao da embalagem em atmosfera controlada, prolongando assim a vida útil das frutas e vegetais.
II. Medicina e Cosméticos
Excipientes para formulação de medicamentos: na indústria farmacêutica, o CMC-Na pode ser usado como aglutinante e agente formador de filme-para comprimidos, bem como um estabilizador emulsificante para injeções.
Cosméticos e produtos de higiene pessoal: em cosméticos, o CMC-Na é usado principalmente como agente espessante, hidratante e excipiente. É particularmente adequado para pasta de dentes, pois pode conferir à pasta a propriedade tixotrópica apropriada; também pode ser usado como componente-formador de filme para máscaras e aglutinante para cosméticos-em pó.
III. Cosméticos, Produtos de Limpeza e Aplicações Industriais
Agentes anti{0}}redeposição em detergentes: em detergentes sintéticos (como sabão em pó e detergentes), o CMC-Na é uma de suas principais aplicações. Geralmente é adicionado em uma concentração de cerca de 1% e evita efetivamente que a sujeira-lavada se deposite novamente no tecido.
Aditivos industriais: CMC-Na é usado na indústria do petróleo como estabilizador de suspensão para lama de perfuração; na indústria papeleira, é utilizado como aditivo para aumentar a resistência e suavidade do papel; na indústria têxtil, é utilizado como agente de colagem e espessante para pastas de estamparia e tingimento; na produção cerâmica é utilizado como espessante e adesivo.

Detalhes do produto

perfil de companhia

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., foi fundada na primavera de 2005, com foco na produção e vendas de aditivos alimentares, incluindo principalmente reguladores de acidez, conservantes, adoçantes, espessantes, emulsionantes, antioxidantes, vitaminas, sabores, pigmentos alimentares, etc. Nossos produtos são amplamente utilizados em alimentos, cosméticos, rações, brinquedos, pigmentos, detergentes, borracha, galvanoplastia e outras indústrias. de 120 países e regiões da África, Ásia, Oriente Médio, América do Sul, Europa, etc.

Temos uma rede logística eficiente e conveniente, fábricas de grande-escala, grandes centros de armazenamento independentes e uma equipe profissional de vendas de exportação. Oferecemos serviços completos, desde a aquisição de matéria-prima até suporte técnico, para resolver as preocupações dos clientes em todos os aspectos. Espero que possamos trabalhar juntos para alcançar uma situação vantajosa-e criar um futuro melhor!

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